BRUUT Kerstmenu

Omschrijving

Het Kerstmenu is compleet glutenvrij te verkrijgen, het enige wat u anders krijgt is het brood en dips. Geef dit aan in het notitieveld bij bestellen.

Voorgerechten:

• Broodje met kruidenboter, gezouten boter en ailoli
• Fricandeau uit eigen keuken met bosuitjes en teriyakisaus
• Gepofte aardappelsalade met rode ui, paprika en groene kruiden
• Onze befaamde Drentse salade
• Caesarsalade met kip, uitgebakken spek, Romeinse sla, kaasvlokken en gekookt ei.
• Grootmoeders stoofpeertjes

Voorgerecht uitbreiden met een heerlijke visschotel? Onze visschotel wordt geserveerd met zoute haring, zalmwraps, krabsalade, tonijnsalade en makreelsoorten, de schotel is voor 4/5 personen.

Hoofdgerechten:

• Oma’s runderstoofpotje
• Kippendij gemarineerd in teriyaki
• Kalkoen tournedos met champignonroomsaus
• Rollade uit eigen slagerij met rode wijnsaus
• Spareribs met een zoete twist

Garnituren:

• Geroosterde krieltjes met groene kruiden
• Risotto a la Bruut
• Bonenrolletjes met spek

De Kerstmenu’s/Gourmet van BRUUT zijn te bestellen voor 24, 25 en 26 december.
Levering is op 24 of 25 december.

Wilt u bestellen voor 26 december, geef dan 25 december aan.

LET OP: u krijgt automatisch een bevestigingsmail van Bruut Catering. U krijgt alles koud geleverd en kunt met onze pannen het buffet verwarmen op uw eigen gemak, beschrijving wordt meegeleverd. Levering is voor 14:00 uur, niets ontvangen? Bel direct. Voor vragen omtrent je bestelling kun je rechtstreeks contact opnemen met BRUUT Catering via: 0591 – 547729.