BRUUT Grill & Chill Buffet

Vorspeisen

• Baguette mit Kräuterbutter und frischem Kräuterdip
• Carpaccio mit Pesto-Dressing, Rucola, gereiftem Käse und Saubohnen
• Getrockneter Schinken mit Melone
• Hausgemachter Pellkartoffelsalat
• Amerikanischer Krautsalat
• Verschiedene kalte Saucen

Hauptgerichte

• Sweet Chili Drummets
• Spare Ribs von Marc
• Schweinebraten mit sonnengetrockneten Tomaten
• Bauchspeck aus dem Räucherofen
• Hausgemachte Cheddarwurst
• Pellkartoffeln