BRUUT Grill & Chill Buffet

Heerlijke gerechten van BRUUTS Smoker en Black Basterd.

Koude gerechten:

• Stokbrood met kruidenboter en een frisse kruidendip
• Carpaccio met pestodressing, rucola, kaassnippers en broad beans
• Gepofte aardappelsalade uit eigen keuken
• Ham uit eigen keuken met meloen
• Verse rauwkostsalade van het huis
• Komkommersalade met zoet/zure dressing
• Verschillende koude sausjes

Warme gerechten:

• Sweet chickenwings
• Spare ribs van Marc
• Varkensroast met zongedroogde tomaatjes
• Buikspek van de smoker
• Cheddar Jalapeno worstje uit eigen keuken
• Gebakken aardappelen