BRUUT TAPAS Buffet

Koude gerechten:

• Stokbrood met kruidenboter, frisse kruidendip en aioli
• Pastasalade met gegrilde groenten, mozzarella en pestodressing
• Aardappelsalade met uitgebakken spekjes
• Anti-pasti schotel gevuld met zongedroogde tomaat, olijven, gevulde zoete pepertjes , dadels met spek, fuet worstjes.
• Spaanse ham met meloen
• Spaanse rauwkost salade met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en kaas

Warme gerechten:

• Varkenshaas met gebakken champignons
• Iberico Spare Ribs met een zoete lak
• Chickenwings
• Varkensroast met zongedroogde tomaatjes
• Gehaktballetjes met een zoet-zuresaus

Bijgerechten:

• Patatas Bravas
• Paella met kip en garnalen

(Heeft u allergieën of bent u vegetarisch neem dan contact met ons op, dan serveren wij dit apart)

De buffetten worden aangeleverd in zogenoemde partypannen.
Binnen 15 minuten is het diner warm.