Voorgerechten

• Afgebakken brood met kruidenboter, frisse kruidendip en aioli
• Pastasalade met gegrilde groenten, mozzarella en pestodressing
• Aardappelsalade met uitgebakken spekjes
• Anti-pasti schotel gevuld met gemarineerde olijven, zongedroogde tomaatjes, gevulde zoete paprikaatjes, dadels met spek, fuet worstjes
• Spaanse ham met meloen
• Spaanse rauwkost salade met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en kaas

Hoofdgerechten

• Spare-ribs van Marc met een zoete lak
• Varkenshaas spiesjes met gebakken champignons
• Gehaktballetjes in zoet zure saus
• Chickenwings met honing
• Varkensroast

Bijgerechten

• Patatas Bravas
• Paella met kip en garnalen

(Heeft u allergieën of bent u vegetarisch neem dan contact met ons op, dan serveren wij dit apart)

De buffetten worden aangeleverd in zogenoemde partypannen.
Binnen 15 minuten is het diner warm.