TAPAS Vlees

Voorgerechten

• Spaans brood met kruidenboter en een zachte pestodip
• Aardappelsalade met uitgebakken spekjes
• Gemarineerde olijven, zongedroogde tomaatjes en met roomkaas gevulde zoete paprikaatjes
• Frisse tomaten mozzarellasalade met een frisse dressing
• Dadels omringt met spek
• Vleesschotel met Spaanse ham, fuet worst, chorizo en meloen

Hoofdgerechten

• Spare-ribs van Marc met een zoete lak
• Varkenshaas spiesjes met gebakken paddestoelen
• Gehaktballetjes in pikante paprika saus
• Krokante chicken wings met honing
• Gemarineerde Champignons

De buffetten worden aangeleverd in zogenoemde partypannen.
Binnen 15 minuten is het diner warm.